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根据《总局关于规范食品快速检测方法使用管理的意见》、《食品药品监管总局办公厅关于做好食品安全快检便民服务的通知》等相关要求，要围绕群众最关心的肉、蛋、奶、蔬菜、水果、食用油等重点食品，突出农兽药、添加剂、掺杂使假等重点问题的检验。

市/区商务主管部门市食药监、区市场监管局

痛点	解决方案	达到效果
建设及运营投入大	集中建设快检实验中心，服务周边菜市场、商超等。	建设投入少，设备、人员、场地及运营费用共享，费用节约50%以上。
专业性低	配备专业食品检测队伍，提供样品抽样、样品检测、数据录入、数据统计分析等专业服务。	专业性高，设备专业，检测人员专业，样品处理流程规范，检测结果更加准确。
灵活性差	提供实验室建设、实验室运营、分散实验室托管等多种服务，提供实验室检测管理系统。	灵活性高，客户可根据需求进行灵活选择。
可持续性差	配备专业运营队伍，可实现一周7天，一年365天，不间断检测服务；并在消费者入口前，完成所有检测项目。	可持续性好，由专业团队负责运营，可长效可持续运行。
可扩展性差	提供农残、瘦肉精、甲醛、孔雀石绿、吊白块、二氧化硫等8种主要的检测项目，基本涵盖了蔬菜水果、水产、肉类、米面等。	具有高可扩展性，根据需求可方便地扩展服务对象、检测项目、频次等。