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新风菜场隶属上海绿欣集团,位于青浦区凤霞路。的门店进行了改造,按照上海市标准化2.0菜场要求、肉菜流通追溯体系建设要求和重要产品追溯体系建设要求,新风菜场积极响应政策进行改造,实现了市场集中收银且九大类二十个品种商品均可扫码查询追溯信息,信息化和智能化的追溯让百姓更安心。
菜市场脏乱差现象难以改善,基础设施不完善 | 建设标准化菜市场,改善市场环境,对经营摊户实行规范化、精细化、智能化的集中式管理 | 消费者体验感大大增强,改造后好评如潮 |
市场人员混杂,经营摊户普遍素质不高,食品安全意识薄弱,经营风险高 | 建立新风菜场追溯管理系统,并进行集中式的食品安全追溯培训和宣贯 | 系统从客观上规范经营摊户的合规交易,培训从主观上向摊户传递食品安全追溯的重要性,从而切实保障消费者利益 |
市场管理手段落后,工作量大且信息不准确 | 追溯系统通过与企业ERP系统对接自动、有效采集进场数据并合成追溯链条 | 市场管理者无需重复录入数据,收集数据更加轻松,有助于市场全面规范化管理 |
市场交易操作复杂,效率低,损耗率高 | 通过智能化设备代替手工操作,现场交易采用电子追溯秤,精度高;且能实现交易数据自动上传管理系统 | 大大提高了交易效率,高精度设备降低损耗率,同时便于市场管理方收集保存交易数据,提高管理能力 |
走到新风菜场的各个角落,感受2.0菜场带来的视觉冲击,随时随地查询电子秤打印出的小票,查询商品的追溯信息。
西郊国际总经理视察追溯建设提出宝贵意见。