信息发展助力四川省农产品质量安全中心农资监管

噫吁嚱，危乎高哉！

蜀道之难，难于上青天！

蚕丛及鱼凫，开国何茫然！

尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。

西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。

《蜀道难》

提起四川，除了《蜀道难》，吃货们肯定不忘“四川火锅”了。

四川自古以来就享有“天府之国”的美誉。境内江河纵横，四季常青，烹任原料丰富：既有山区的山珍野味，又有江河的鱼虾蟹鳖；既有肥嫩味美的各类禽畜，又有四季不断的各种新鲜蔬菜；还有品种繁多、质地优良的酿造调味品和种植调味品，如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、永川豆豉、涪陵榨菜、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地区的辣椒等，都为四川火锅提供了良好的物质基础。

火锅是一个大杂烩，其包罗万象，在中华食文化中开创了伟大的先例。肉禽蛋，各种蔬菜，凡是可以用来“烫”的都可以作为火锅的材料。所以四川人称吃火锅叫“汤火锅”。其真可谓大而全，色香味俱全。

可是如果鲜香麻辣的火锅里平添了一种“农药味”，您还敢吃吗？农药味又是来自何处呢？

众所周知，四川农业发达，作物种植结构复杂。由于农业生产者的用药水平不一，整体用药意识差，区域类农药经销渠道从业人员素质差，农药市场发展滞后，市场环境比较差，市场风险大。除了农药，兽药、添加剂、调节剂等各种农业投入品的不合理使用，也是火锅食材的重大隐患。目前四川农业存在着农资的生产、流通、监管难题：生产销售假劣农资，经营和使用禁用农业投入品，非法经营农资，问题农资查处困难，执法、销售信息无法实现的整合利用等。

为了解决以上难题，四川省农产品质量安全中心携手上海中信信息发展股份有限公司（以下简称：信息发展，股票代码：300469）共同建设省级农产品质量安全信息平台。该平台以建立农资登记、备案、审核制度为目标，以农资质量管理为抓手，在全省部分县（市、区）建立农资监管系统，利用二维码实现农资来源、流向、交易、质量全程信息化监管，从源头上杜绝违禁假冒农资进入农业生产领域，使用检验和执法系统识别和管理农资安全风险，打造农资安全使用的农业环境，建立综合服务门户，实现各应用系统的数据交互和统一登录。

平台建设内容包括农资部门监管系统、移动执法系统、农资销售系统、农产品质量安全数据整合系统、综合服务门户。

农资监管系统涉及农资生产企业、农资批发商（经销商）、农资经营户和购买者等，首先要求农资经营户提交备案申请，监管部门对备案信息进行审核。农资经营户需要登记、备案销售的农资，对于高毒药品必须实名制购买，每笔销售都要打印销售凭证或销售小票提供给购买者，购买者可以根据小票上的追溯码到综合服务门户查询或者直接扫描小票上的二维码来获得销售追溯信息。