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选择超市追溯应用于肉类食品可实现哪些作用

2020-09-15 10:32 公司新闻

超市追溯的开发与应用满足了众多超市追溯食品安全的需求,同时它有助于降低食品安全风险以及提升食品追溯的可靠性。故而现今越来越多的需求场所在大力追寻不错的超市追溯,现在选择超市追溯应用于肉类食品可实现哪些作用作简要阐述:

超市追溯

1.有助于实现肉类食品的批次管理

据了解现今无论是肉类食品还是豆类食品都普遍采用超市追溯系统。事实上选择二维码追溯系统应用于肉类食品更有利于实现此类食品的批次管理,因为追溯系统可以按照不同的日期录入食品信息,从而便于后续超市工作人员能迅速根据系统获取肉类食品批次信息。

2.有助于实现不合格肉类食品的筛选

超市追溯系统拥有支持数据对接、快速导入数据的能力,故而选择超市追溯应用于肉类食品有助于导入所有肉类食品的信息。当食品验查出现不合格品时,则可直接应用二维码追溯系统获取不合格肉类食品的进货日期以及相应的供货商。

3.有助于建立更全面的供应商评价

选择超市追溯应用于肉类食品还有助于建立更全面的供应商评价。因为肉类食品的记入容易模糊不糊,部分供应商信息也容易变换次数较多而造成缺失,拥有了二维码追溯系统则可迅速录入不同供应商的具体信息,从而便于在食品检验后建立更全面的供应商评价。

超市追溯系统在超市肉类食品监管作业中发挥越来越重要的作用,这也是各地好的超市追溯系统能迅速站稳脚跟的重要原因之一。而选择超市追溯应用于肉类食品不仅有助于实现肉类食品的批次管理,而且有助于实现不合格肉类食品的筛选以及有助于建立更全面的供应商评价。


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